///Les Jambons supérieurs découennés dégraissés cuits au torchon

Les Jambons supérieurs découennés dégraissés cuits au torchon

  • préparé à partir de jambons de porc rigoureusement sélectionnés, moulés à la main soigneusement parés et désossés.
  • cuisson à l’étouffée, au torchon permettant de développer tous les arômes, pour un produit savoureux et authentique.
  • Viande exclusivement Française.
  • jambon cuit trois noix sans jarret
Catégorie :

Description

Le Jambon au torchon est une cuisson traditionnelle qui permet de garder toutes les saveurs et la souplesse du jambon.

Le torchon est donc une chaussette qui permet d’avoir un jambon très homogène.

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