Jambon cuit Quercy aux herbes

  • Jambon cuit persillé
  • Cuisson sous vide
  • Fabrication artisanale et RÉGIONALE
  • Nourris au blé, à l’orge et au mais
  • Ni farine, ni graisse végétale, pas de stress avant abattage -> Goût différent

Description

Le Jambon du Quercy aux herbes est fabriqué avec notre recette par un maître artisan de la région.

Nous avons voulu un jambon fabriqué à partir de porcs de la région et avec quelques herbes pour en rehausser le goût.

Vous pourrez le déguster froid mais aussi réchauffé à la plancha ou au grill.

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